Guaviyú

 El guaviyú (Myrcianthes pungens) es un fruto nativo de América del Sur, rico en antioxidantes y vitamina C, que ofrece diversos beneficios para la salud. Sus hojas y corteza también tienen propiedades medicinales. 

Propiedades y beneficios:

Alto contenido de antioxidantes:

El guaviyú es rico en antioxidantes, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas. 

Vitamina C:

Contiene vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico, ayuda en la absorción del hierro y contribuye a la formación de colágeno. 

Propiedades medicinales:

Las hojas y corteza pueden usarse para preparar decocciones con propiedades astringentes, antiinflamatorias y digestivas. 

Se han utilizado para tratar diarrea, dolores de cabeza, artritis y reumatismo. 

La infusión de las hojas tiene propiedades estimulantes, diaforéticas y diuréticas. 

Otros beneficios:

Puede ayudar a regular el nivel de azúcar en la sangre. 

Contribuye a la prevención de enfermedades cardiovasculares y hepáticas. 

Se puede consumir tanto fresco como en preparaciones como mermeladas y licores. 

Composición:

Carbohidratos: 33.4 g/100 g.

Proteínas: 5.5 g/100 g.

Grasas: 4.48 g/100 g. 

En resumen: El guaviyú es una fruta nativa con múltiples beneficios para la salud, gracias a su alto contenido de antioxidantes, vitamina C y otros compuestos bioactivos. Tanto el fruto como las hojas y corteza tienen aplicaciones medicinales y se pueden consumir de diversas formas.